Словарь терминов:
Ось эксцентрикового крепления, шпиль

Шпиль, являющийся частью эксцентрикового крепления колеса и проходящий сквозь полую ось втулки. На одном конце шпиля находится эксцентриковый рычаг с закрепляющим кулачком(эксцентриком), на другом — конусная гайка.

Шпиль, используемый в амортизационныхвилках для выравнивания нескольких эластомерных блоков.

Чаще всего данный шпиль упоминается в одном контексте с механизмом быстросъёмного крепления(англ. quick-release skewer).

В этом случае вполне корректно назвать его просто эксцентриком, имея при этом в виду, что речь идёт именно о креплении колёс.